Pane artigianale italiano “tradizionale” in casa!

Un alimento base per tutti gli amanti dell'olio d'oliva, questo pane mediterraneo in stile rurale è amato per il suo interno morbido e gommoso e la crosta leggermente croccante.

La ciabatta è un classico pane italiano fatto con un impasto magro e molto liquido che gli conferisce questa consistenza umida unica, gommosa all'interno e un sapore unico.

Grazie alle 2 cavità della Ciabatta Baker, le pagnotte (fino a 250 g ciascuna) sono ben sagomate, risultando in fette uniformi, ma anche più adatte alla realizzazione di panini.

Il coperchio a cupola aiuta a controllare il livello di umidità per garantire una crosta leggermente croccante mantenendo l'interno umido e soffice.

Le scanalature profonde funzionano per altri impasti più morbidi, come quelli senza glutine. Le aperture su entrambe le estremità del coperchio ne facilitano la manipolazione.

Peso : 3,4 kg

Lunghezza: 39 cm

Larghezza: 23 cm

Altezza : 10,5 cm

Lunghezza interna: 36 cm

Larghezza interna: 21 cm

Altezza interna : 3,5 cm

Capacità utile : 1,2L